Ежевика

Выход продукта Gastrique: 3 порции

Компоненты:

         15 чашек Ежевики
      4 1/2 чашки Сахара
      1 1/2 чашка уксуса Ежевики

Метод:
Смешайте все компоненты в маленькой кастрюле, растирая Ежевику со спиной ложки. Принесите в то, чтобы кипятить и повара до толстый и густой. Напряжение через прекрасное решето, чтобы удалить семена, нажимая, чтобы извлечь весь сок.
Похожие статьи: .