Ежевика
Выход продукта Mirepoix: 3 Порции
Компоненты: 3/4 чашка Сельдерея Кубиками 3/4 чашка Моркови кубиками 9 tbl Мелко Лук Резаного зеленого корма 3/4 чашка Воды 3/8 ч.л Куриных Гранул Бульона Кукурузный крахмал на 3 ч.л 3/8 ч.л Рубившего Gingerrot 3/4 чашка Неподслащенного Апельсинового сока 4 1/2 ч.л Уксуса ЕжевикиМетод:
Смешайте Сельдерей, Морковь, Зеленый Лук, Воду & Гранулы Бульона в Кастрюле. Доведите Смесь до кипения; Накройте, Уменьшите Высокую температуру & Кипятите 5 мин. ИЛИ Пока Овощи Являются Хрустящими нежными. Combine Cornstarch, Gingerroot, Orange Juice & Blackberry Vinegar; Движение В Растительную Смесь. Повар По Средней Высокой температуре, Шевелясь Постоянно, До Кипения Смеси. Приготовьте Дополнительную Минуту, Шевелясь Постоянно. Возможно Используемый, Чтобы Увеличить Аромат Мяса, Рыбы & Моллюска. Жир 0, Chol. 0.
Похожие статьи: