Черные Бобы и Рисовый

Выход продукта: 3 Порции

Компоненты:

        3/4 фунт Высушенных черных бобов
                    Вода для приготовления
        3/4 чашка Рубленого лука
        3/4 tbl Масло или маргарин
          3 чашки Воды
        3/4 x Говяжий куб бульона
        3/4 x (1 фунт). стержень ветчины включал 3 или 4 части
        3/8 ч.л Высушенного тимьяна листа
        3/8 ч.л Высушенного орегана листа
        3/8 ч.л Соли
        3/4 x Высушенный целый красный перец, ИЛИ
       3/32 ч.л - кайеннский перец, если желательно
      2 1/4 чашки Сырого риса
                    Вода
                    Соль
        3/4 чашка перца Резаного зеленого корма
      1 1/2 x листья залива
        1/4 чашка Темного рома, если желательно
        3/4 чашка Молочной сметаны если желательно

Метод:
Вид и замачивает бобы. Бобы обсушки; брак замачивает воду. В 4-квартовом горшке, жарьте на сковороде под крышкой лук в масле или маргарине до тендера, но не обжаренные. Добавьте замоченные бобы, 4 чашки воды, куба бульона, частей стержня ветчины, лавровых листов, тимьяна, орегана, соленого и красного перца или кайеннского перца, если желательно. Доведите до кипения; уменьшите высокую температуру. Накройте и кипите, пока бобы не нежны, 1 к 1-1/2 часам. Приготовьте рис водой и солью согласно указаниям на упаковке. Удалите 1 чашку бобов из тушеного блюда. Пюре в маленькой миске с картофельным прессом или вилкой. Добавьте растертые бобы, чтобы тушиться; движение, чтобы загустеть. Удалите части стержня ветчины и красный перец, если используется. Откажитесь от красного перца. Мясо сокращения от костей и костей брака. Мясо кубиков. Добавьте порезанное кубиками мясо, зеленый перец и ром, если желательно, к бобам. Накройте и кипятите 15 минут. Бобы порции по рису. Возглавьте каждую порцию с ложкой сметаны, если желательно.

Делает 4 - 6 порций.
Похожие статьи: Черный .
Черно-глазной .
.
Шварцвальдский .
.
.
Черный Бархатный .
Ежевика и Яблочный Летний .
Пожаренные на барбекю Вертела Рыбы - Seekh Ki Machali Yield: 3 Порции .
.
.
Панировочные сухари Ежевики 2 Выхода продукта: 3 Порции .
Основной .