Медовая коврижка Ежевики с Приправленным пряностями
Выходом продукта Соуса Сливы: 3 Порции
Компоненты: 3 чашки Несоленого масла 6 чашек Меда Ванильный экстракт на 6 ч.л 18 lrg Яиц 6 чашек муки Из цельного зерна 3 чашки Небеленой муки 1 1/2 ч.л Пищевой соды 1 1/2 ч.л Соли 1 1/2 чашка Цело-молочного йогурта 1 1/2 чашка Сметаны 3 tbl Недавно терли лимонную корку 6 чашек Ежевики 3/4 чашка Рубленых побеленных миндалей ----------------- СОУС---------------- 3 tbl Лимонных сока 3 чашки Сухого красного вина 1 1/2 чашка Меда 6 x Коричных палок 18 x Долек 3 x стручка Кардамона 6-фунтовые Сочные темно-красные сливы, удаленные косточки и quartered Неподслащенный тяжелый крем, который взбивают Мускатный орехМетод:
Разогрейте до 350 F. Сливочное масло и мед до света. Добавьте ваниль. Добавьте яйца, взбиваясь много позже каждого additon. Просейте вместе сухие компоненты и добавьте, чтобы намазать маслом смесь поочередно с йогуртом и сметаной; смесь хорошо.
Добавьте лимонную корку, Ежевику, и миндали. Поток в смазанную жиром и посыпанную мукой 10-дюймовую кастрюлю трубы. Испеките в течение 45 - 55 минут или пока пирог разделяет от стороны кастрюли. Повар в кастрюле в течение 10 минут прежде, чем инвертировать на подающую пластину.
СОУС: Смешайте лимонный сок, вино, и мед. Кипите по низкому, слышат накрытый, в течение 5 минут. Специи обертки в марле и добавляют к горшку. Добавьте сливы и повара, раскрытого, пока сливы не очень мягки (от 25 до 25 минут). Удалите специи. Слива пюре приправляет соусом в пищевом комбайне. Соус может быть подан теплый, холодный, или в комнатной температуре. Подайте каждый ломтик пирога, превышенного с соусом сливы, и щедрая ложка взбитых сливок посыпала тертым мускатным орехом.
ОТМЕТЬТЕ; Вы можете сделать пирог, прохладный, обертка в тяжелой фольге обязанности, и поместить в сумке морозильника и замораживании, пока Вы не желаете подать этот восхитительный пирог. Сделайте соус, или в день, который будет подан или день прежде. Держите соус в рефрижераторе и *zap* этим в
*mike*, если Вы хотите подать это, нагревают.
Похожие статьи: Основной .