Сливки Ежевики

Выход продукта Brulee: 3 Порции

Компоненты:

          1 чашка Молока, обезжиренного
          1 tbl Сухое сухое молоко, обезжиренное
        3/8 чашка Яичной замены
        1/6 чашка Сахара
        1/2 ч.л Ванильного экстракта
         15 x Ежевики, свежей
      1 1/2 ч.л Сахара

Метод:
Разогрейте духовку до 325. Постепенно размешайте молоко в сухое молоко. Движение в яичной замене, 1/3 c сахар, и ваниль.

Поместите 5 Ежевики в основание каждого из шести заварных кремов на 6 унций чашки. Вершина со смесью заварного крема. Испеките в кастрюле, заполненной острой водой к 1" глубине приблизительно 35 минут, пока заварной крем не установлен.

Холод. Обсыпайте 1/2 t сахар по вершине каждого заварного крема и места чашки на противне. Жарьте 4" от высокой температуры, пока сахар не является карамельным.
Похожие статьи: .
Лимонный .