Ежевика Заполненный

Выход продукта Пирога: 3 Порции

Компоненты:

       3/10 фунт БЕЛКА ПОЛУФАБРИКАТА #10

Метод:
КАСТРЮЛЯ: 18 26-ДЮЙМОВОЙ ЛИСТОВОЙ ТЕМПЕРАТУРОЙ КАСТРЮЛИ: 375 F. ДУХОВКА

1. ПРОСЕЙТЕ ВМЕСТЕ МУКУ, САХАР, СОЛЬ, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, И МОЛОКО В МИСКУ МИКСЕРА.

2. ДОБАВЬТЕ ДОБАВЛЕНИЕ ЖИРА В ТЕСТО И ВОДУ, ЧТОБЫ ВЫСУШИТЬ КОМПОНЕНТЫ. ВЗБИТЫЙ В НИЗКОЙ СКОРОСТИ 1 МИНУТА ИЛИ ПОКА НЕ СМЕШАНО; ПРОДОЛЖИТЕ ВЗБИВАТЬСЯ НА СРЕДНЕЙ СКОРОСТИ, 2 МИНУТЫ ОЧИЩАЮТ ВНИЗ МИСКУ.

3. СМЕШАЙТЕ ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ, ВОДУ, И ВАНИЛЬ. ДОБАВЛЯЙТЕ МЕДЛЕННО К СМЕСИ, ВЗБИВАЯСЬ В НИЗКОЙ СКОРОСТИ. ОЧИСТИТЕ ВНИЗ МИСКУ. ВЗБИТЫЙ НА СРЕДНЕЙ СКОРОСТИ 3 МИНУТЫ.

4. ЛЕЙТЕСЬ 3 3/4 СПОКОЙНЫЙ (ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 6 ФУНТОВ 14 УНЦИЙ), ЖИДКОЕ ТЕСТО В КАЖДОГО СМАЗЫВАЛО ЖИРОМ И ПОСЫПАЛО МУКОЙ. КАСТРЮЛЯ.

5. ИСПЕКИТЕ 25 - 30 МИНУТ ИЛИ ПОКА НЕ СДЕЛАНО.

6. ПОДГОТОВЬТЕ АНАНАС, ЗАПОЛНЯЮЩИЙ РЕЦЕПТ НОМЕР G03700 ЗАПАСНОЙ НАЧИНКИ АНАНАСА, НАМАЖЬТЕ REMAINER НА ОДИН ПРОХЛАДНЫЙ ЛИСТОВОЙ ПИРОГ. ПОМЕСТИТЕ СЕКУНДА ПОКРЫВАЮТ ПИРОГ НА ВЕРШИНЕ НАЧИНКИ. ПОДГОТОВЬТЕ ТРИ ЧЕТВЕРТИ РЕЦЕПТ (1 1/2 ДЕВОЧКА ВЗБИТОГО ПОЛОЖЕНИЯ ВО ГЛАВЕ (РЕЦЕПТ НОМЕР K01600). СВЕРНИТЕ СОХРАНЕННЫЙ АНАНАС, ЗАПОЛНЯЮЩИЙСЯ В ПОЛОЖЕНИЕ ВО ГЛАВЕ. ПОЛОЖЕНИЕ ВО ГЛАВЕ ПАСТООБРАЗНОГО ПРОДУКТА НА ВЕРШИНЕ И СТОРОНАХ ЗАПОЛНЕННОГО ПИРОГА.

РАЗМЕР ПОРЦИИ: 1 ЧАСТЬ
Похожие статьи: .
.