Черный Хлеб Закваски, Клейковина Свободный

Выход продукта: 3

Компоненты:


-----------------  Сухой 
Компоненты:----------------
          6 чашек белой рисовой муки
          3 чашки коричневой рисовой муки
      1 1/2 чашка быстрорастворимого обезжиренного сухого сухого молока
          9 ч.л xanthan или смола гуаровая
          Тмин на 6 ч.л
      1 1/2 ч.л молотого или быстрорастворимого кофе
      1 1/2 ч.л лукового порошка
          3 tbl порошка какао
      4 1/2 ч.л соли
          Красные Активные сушеные дрожжи Звезды на 6 ч.л

-----------------  Влажный 
Компоненты:----------------
          6 x взбитых яиц
      1 1/2 чашка закваски закваски
      4 1/2 чашки теплой воды 85 градусов, разделенных
                    использование
          6 tbl медов
          6 tbl паток
        3/4 чашка растительного масла ГРАММ-СИЛЫ
          Рисовый уксус на 3 ч.л
          3 pkt неприправленных желатина

Метод:
Добавьте дрожжи к машине. Смешайте и взбейте все сухие компоненты, кроме неочищенного сахара, вместе в большой миске. Добавьте смешанные сухие компоненты к машине. Добавьте неочищенный сахар к машине. Растворите желатин в 1 чашке теплой воды. Смешайте и взбейте все остающиеся влажные компоненты вместе в той же самой миске. Поток в машину. Начните машину. Параметры настройки Мультилогики Welbilt: Секунда меся - 0, повышение Секунды - 10, Пекущий 50 минут.
Похожие статьи: .
Банановый .
.
Кофейный торт Сливочного сыра ежевики (1970) .
Ежевика Замороженный Йогурт, .
.