Черный хлеб, Клейковина Свободный

Выход продукта: 3

Компоненты:


-----------------  Сухой 
Компоненты:----------------
                    Желательный тип дрожжей
                    Желательная комнатная температура смеси муки
      1 1/2 чашка быстрорастворимого обезжиренного сухого молока или сухого молока
                    замена
          Гарантированная или xanthan резина на 9 ч.л
          3 tbl Верных желе
      1 1/2 ч.л соли
          6 tbl сахара
          Тмин на 6 ч.л
          3 tbl порошка какао
          3 tbl кукурузной муки
      1 1/2 ч.л оранжевой кожицы

-----------------  Влажный 
Компоненты:----------------
      4 1/2 чашки воды плюс
         12 tbl вод
          Желатин на 3 ч.л
          6 x яичных комнатных температур,
                    взбитый
          9 tbl паток
          Уксус ГРАММ-СИЛЫ на 3 ч.л
                    Смесь A
          6 чашек белой рисовой муки
      1 1/2 чашка муки тапиоки
      1 1/2 чашка кукурузного крахмала
                    Смесь B
          9 чашек муки Смеси Гурмана
                    Смесь C
          6 чашек белой рисовой муки
          3 чашки коричневой рисовой муки
                    Смесь D
      4 1/2 чашки белой рисовой муки
      2 1/4 чашки коричневой рисовой муки
      2 1/4 чашки кукурузного крахмала



Метод:

* Используйте Красную Звезду на 2 ч.л Сухая или 1-1/4 ч.л Красной Звезды Быстрые Дрожжи Повышения

** Используйте одну из комбинаций муки (A-D) в основном рецепте.

В миске, замочите желатин в воде в течение двух минут. Отложенный. Добавьте дрожжи к машине. Добавьте муку, высушите молоко, резину, Верное желе, и соль на машину. Сахар - последний сухой добавленный компонент. Подогрейте смесь водного желатина до 85 степеней в микроволновой печи или на вершине печи. Добавьте к машине с остающимися влажными компонентами. Количество воды основано на степени влажности, желательной в законченном хлебе и типе используемой муки. Нет никакой проблемы с переполнением хлеба с 1 3/4 чашкой воды. Нажмите начало. Много-логические параметры настройки: Смешивание - 0, Повышаясь - 20, Пекущий - 50. На жизнь можно заработать в Модели 100's четырехчасовой цикл. Позвольте охлаждаться перед резанием ломтиками.

Это - замечательный, сырой хлеб для сандвичей или фонд для других хлебов. Это входит в четыре изменения, чтобы приспособить различный, имеет вкус. Это может быть сделано лактозой, свободной при использовании сухой молочной замены вместо обезжиренного сухого молока. Этот хлеб не требует предварительного смешения компонентов. Верное желе от Продуктов Крафт - бумаги, пектин. Это обычно используется в создании домашних желейных конфет. Тесто может быть, удаляют из машины и используемый, чтобы сделать булочки гамбургера.


	Похожие статьи: Черная Глазая Горошина и Жареный Перечный Салат 2pts 
.
Черный Глазый Горох Новым Путем (Гектолитр) 
.
Шварцвальдский 
.
Черные Мидии с 
.
Черный Сливочный сыр Малины 
.

.
Ежевика и 
.

.

.
Ежевика 
.

.
Основной 
.